Inițial 35 de persoane au fost spitalizate în stare gravă în urma consumului de șaorma într-o cafenea fast-food din Bratsk, regiunea Irkutsk, potrivit unui raport emis de agenția de știri TASS.
Autoritățile rusești au lansat o anchetă penală, iar proprietarul cafenelei a fost reținut în legătură cu acest incident.
Potrivit informațiilor furnizate de agenție, un număr de 35 de persoane, printre care și 5 copii, au fost internate inițial în departamentele de boli infecțioase ale Spitalului Orășenesc Nr. 9 din Bratsk și ale Spitalului Orășenesc de Copii din aceeași localitate. Restul pacienților primesc tratament în ambulatoriu.
Rezultatele testelor de laborator au dezvăluit prezența ADN-ului salmonella în probele de material biologic recoltate de la cetățenii afectați și de la personalul cafenelei. Analizele pentru celelalte probe sunt încă în desfășurare. Autoritățile rusești desfășoară o anchetă epidemiologică pentru a stabili cauza exactă a incidentului.
„Victimele atribuie boala lor consumului de șaorma în cafeneaua Vreau șaorma”, a declarat departamentul responsabil.
Între timp, numărul total al victimelor a ajuns la 62 de persoane. Incidentul a fost adus în atenția publicului pe data de 14 iunie, când persoanele au fost intoxicate după ce au consumat șaorma într-o cafenea.
Toți aceștia au fost internați la spital. O cauză penală a fost deschisă în legătură cu acest incident, iar procuratura regiunii Irkutsk a organizat o inspecție la fața locului.
Inspectorii de la Protecția Consumatorului au descoperit numeroase încălcări în procesul tehnologic de gătit și în modul de depozitare a alimentelor în această cafenea. De asemenea, s-a constatat că fast-food-ul nu respecta condițiile necesare pentru igiena personală a angajaților. Ca măsură preventivă, cafeneaua a fost temporar închisă.