O șaorma gigant, care a măsurat 125 metri lungime, a fost realizată, duminică, la Ploieşti, iar 520 de porţii au fost distribuite gratuit de autorităţi, în condiţiile în care anul acesta se împlinesc 520 de ani de atestare documentară a oraşului, relatează Agerpres.
„Gurmanzii ploieșteni au avut, astăzi, o mega surpriză la Zilele Municipiului Ploiești 2023!O șaorma gigant a fost realizată special, în zona street food, pentru a marca acest eveniment.
Deoarece anul acesta se împlinesc 520 de ani de atestare documentară a Ploieștiului, primii 520 de ploieșteni au putut degusta gratuit din savurosul preparat culinar.
Delicioasa șaorma a fost pregătită de o echipă de bucătari, coordonată de chef Escoffier Ianoș Krajnik, ajutat de chef Escoffier Gabriela Stănculescu, de la Tizz on Wheels, cu sprijinul AYT Grup.
La realizarea șaormei gigant au fost folosite cantități impresionante de produse specifice, respectiv: 100 kg de carne, 50 kg varză, 50 kg cartofi, 50 kg ceapă, 50 kg castraveți, 50 sosuri speciale și aproximativ 6 kg de mirodenii. Shaorma gigant a măsurat 125 de metri lungime. Surpriza culinară a fost savurată pe deplin de participanți!”, au anunțat reprezentanții autorităților locale.
Conform informațiilor comunicate de Primăria Ploieşti, șaorma a fost pregătită de o echipă de bucătari coordonată de chef Escoffier Ianoş Krajnik, ajutat de chef Escoffier Gabriela Stănculescu, iar pentru realizarea ei au fost necesare 100 kg de carne, 50 kg varză, 50 kg cartofi, 50 kg ceapă, 50 kg castraveţi, 50 sosuri speciale şi aproximativ 6 kg de mirodenii.