Orașul Iași oferă o opțiune economică pentru masa zilnică într-un context de creștere alarmantă a prețurilor în România, mai ales în cazul alimentelor.
Cea mai bună soluție se regăsește în cantina Universității Tehnice „Gheorghe Asachi” (TUIASI) din Iași, care atrage în fiecare zi aproape 1.000 de persoane, inclusiv studenți și profesori, datorită prețurilor extrem de accesibile la mâncare, informează ziaruldeiasi.ro.
Spre exemplu, o ciorbă de perișoare costă 4, 7 lei, un cotlet de porc la tavă –5, 25 lei, chifteluţe din carne de porc – 4, 7 lei, o friptură din ceafă de porc – 5, 1 lei, un şniţel din piept de pui – 5, 85 lei, o friptură din carne de vită – 4,3 lei, o tochitură din ceafă de porc, cu ou, brânză şi mămăligă – 8,8 lei.
Şi garniturile sunt la fel de ieftine. O porţie de piure de cartofi costă 1,5 lei, pilaf din orez – 1,5 lei sau cartofi rumeniţi la cuptor – 1,5 lei. O salată din varză albă costă doar 1 leu, gogoşari în oţet –1,88 lei sau castraveţi în oţet – 1,25 lei. O apă plată la 500 ml costă 2 lei , iar un suc natural de mere, de 200 ml – 4 lei.
Deserturile sunt şi ele la preţuri foarte mici. Un ecler cu ciocolată costă 3,76 lei, o ruladă diplomat sau din caramel –3,4 lei, iar rulada de ciocolata – 4,35 lei.
Cu aceste tarife avantajoase, oamenii pot savura două feluri de mâncare cu maxim 10 lei, ceea ce reprezintă o raritate într-o perioadă în care prețurile alimentelor și serviciilor de restaurant au crescut semnificativ.
Cantina nu este doar un loc de luat masa, ci și un loc de muncă pentru atât adulți, cât și tineri, și este un punct de întâlnire important pentru studenți și profesori. În această locație aglomerată, până la 200 de studenți pot lua masa simultan, cu un flux constant de aproximativ 700 de persoane într-o zi obișnuită de lucru, de la ora 12:00 la 19:30.
Managerul cantinei, Anișoara Moroșanu, a subliniat că există o bună colaborare în bucătărie pentru a face față cererii mari. Cantina Universității Tehnice „Gheorghe Asachi” din Iași rămâne un loc popular în rândul studenților, dar și al altor persoane care apreciază mâncarea delicioasă și prețurile accesibile oferite.