Restaurantele, barurile și cantinele din România vor fi obligate să ofere gratuit apă potabilă clienților care solicită acest lucru, conform unei noi legi votate de deputați.
Inițiativa vine ca răspuns la o practică obișnuită în alte țări europene și urmărește să asigure accesul la apă potabilă în locațiile publice de servire a mesei, fără a afecta încasările companiilor care îmbuteliază apa de izvor.
Andreea Filip, reporter Observator, transmite că obligația se aplică nu doar restaurantelor și barurilor, ci și companiilor de catering, care trebuie să ofere apă potabilă celor care își ridică comenzile de la locația de preparare a mâncărurilor.
Însă, reacțiile nu sunt neapărat pozitive din partea patronilor de localuri. „Din păcate, o să scadă vânzările pentru că vara se bea foarte multă apă. Vom folosi filtrul pe care îl avem din dotare și le vom da clienților apă potabilă”, a declarat Monica Baboi, manager restaurant.
Cu toate acestea, unii proprietari sunt mai receptivi la idee și consideră că oferirea apei potabile poate aduce beneficii, fiind o practică apreciată de clienți. „În străinătate, de foarte mult timp este această lege, o vom respecta și noi. Atunci când vor primi un pahar cu apă este ceva care este apreciat de orice client”, a menționat Claudiu, șef de sală.
Opiniile clienților sunt împărțite, unii considerând că accesul la apă potabilă este un drept, în timp ce alții exprimă îngrijorări legate de calitatea apei. Proiectul de lege urmează să fie transmis președintelui Klaus Iohannis pentru promulgare, după ce a primit vot favorabil în Camera Deputaților.