Pentru că suntem în perioada în care, în gospodării, oamenii se pregătesc de tăierea porcului, se mai ivesc și sutuații care dau de furcă autotităților.
Un astfel de caz s-a petrecut în județul Brașov. Din cauza frigului de afară, un bărbat a luat decizia de a-și sacrifica porcul în casă.
Decizie proastă, dacă este să ne referim la reacția vecinilor. Aceștia auzind zgomotele din interior și mai apoi văzând petele de sânge de pe mâinile vecinului, au intrat în panică.
Au pus mâna pe telefon și au sunat la 112, spunând autorităților că au fost martorii unei presupuse crime. Alarmați, oamenii legii au ajuns la domiciliul bărbatului și au constatat că își tăiase porcul, fapt pentru care l-au ”răsplătit” pe bărbat cu o amendă.
Există mai multe reguli care trebuie respectate când vine vorba despre tăierea porcului. Mai întâi, animalul trebuie consultat de un medic veterinar, care stabileşte dacă acesta este sănătos.
În plus, sacrificarea lui se face doar prin asomare. Apoi, trebuie analizată carnea, fiindcă ea poate da trichineloză, o infestare provocată de un parazit care poate fi chiar fatală oamenilor.
Spre exemplu, în urmă cu câteva zile, o familie din Târgu Jiu care a sacrificat porcul în stradă a fost amendată de oamenii legii (vezi aici).