Imaginile cu litoralul românesc din perioada comunistă reapar frecvent pe rețelele de socializare în fiecare vară.
Una dintre primele observații ale privitorilor este legată de siluetele persoanelor din acele fotografii, majoritatea având o greutate normală, în timp ce supraponderalii și obezii erau o raritate.
De ce eram mai slabi pe vremea comunismului? O primă explicație se leagă de modul diferit de alimentație din acea perioadă comparativ cu cel din prezent. Doctorul Adrian Copcea, specialist în diabet și nutriție, detaliază motivele.
Medicul afirmă că excesele alimentare din prezent sunt principala cauză a creșterii incidenței obezității. „Alimentele nu erau atât de procesate ca acum, iar oamenii obișnuiau să gătească acasă. De asemenea, nivelul de activitate fizică era mai ridicat atunci”, explică doctorul Copcea.
„Îmi amintesc bine acea perioadă, inclusiv cozile la lapte, rațiile, pâinea împletită și dulciurile copilăriei. În mod general, cred că mâncam mai sănătos. Mâncam în familie, mult mai rar pe stradă, iar fructele și legumele aveau gusturi mai puternice, semn al unei calități mai bune. E-urile erau mai puține, iar alimentele proaspete predominau în dieta noastră”, adaugă medicul.
Doctorul Copcea subliniază că, deși nu există o analiză științifică detaliată, intuiția sugerează că mâncam mai puțin și eram mai puțin stresați. „Făceam mai multă mișcare și socializam mai mult, ceea ce este asociat cu longevitatea”, spune specialistul.
„Ca și copil în perioada lui Ceaușescu, petreceam mult timp afară, jucându-ne cu alți copii din vecinătate. Mâncarea nu era o preocupare majoră pentru noi. Părinții, însă, se confruntau cu dificultăți în procurarea alimentelor, ceea ce ducea la mese gătite, economice.
Eram cu toții mai slabi, ceea ce indică indirect că aveam o alimentație mai sănătoasă. Acest lucru se întâmpla, în mare parte, din cauza constrângerilor, dar era realitatea”, conchide Adrian Copcea.
Declarațiile specialistului oferă o perspectivă asupra diferențelor alimentare și stilului de viață dintre perioada comunistă și prezent, subliniind impactul acestora asupra sănătății și greutății corporale.
sursa: 3dots.ro