Pe măsură ce valurile de căldură extreme lovesc o mare parte a lumii, oamenii caută cu disperare cele mai bune soluții pentru a se menține hidratați.
Conform unui studiu recent efectuat la Universitatea St. Andrews din Scoția, băutura care se dovedește a avea cel mai bun efect de hidratare este laptele degresat.
Această descoperire oferă o perspectivă nouă asupra modului în care anumite băuturi pot asigura hidratarea optimă în condiții de căldură intensă.
Cercetătorii au analizat impactul a 13 băuturi comune asupra hidratării pe o perioadă de patru ore. Rezultatele studiului au demonstrat că apa, atât cea plată, cât și cea gazoasă, îndeplinește eficient rolul de a hidrata organismul rapid.
Cu toate acestea, băuturile cu puțin zahăr, grăsimi sau proteine s-au dovedit a fi mai eficiente în menținerea hidratării pe termen lung.
Profesorul Ronald Maughan, autorul studiului și specialist în medicină la Școala de Medicină din St. Andrews, explică că eficiența unei băuturi de a hidrata depinde de doi factori importanți.
Primul factor este volumul băuturii consumate: cu cât se consumă o cantitate mai mare de lichid, cu atât acesta va fi eliberat mai rapid din stomac și absorbit în fluxul sanguin, contribuind la hidratarea eficientă a organismului.
Cel de-al doilea factor este compoziția nutritivă a băuturii. Cercetătorii au descoperit că laptele degresat se dovedește a fi chiar mai hidratant decât apa simplă. Acest lucru se datorează conținutului său de zahăr lactoză, proteine și grăsimi, care încetinește golirea lichidului din stomac și menține hidratarea pe o perioadă mai îndelungată.
Laptele degresat conține și sodiu, care acționează ca un burete, păstrând apa în organism și conducând la producerea unei cantități mai mici de urină.
Studiul a mai evidențiat că și soluțiile de rehidratare orală, utilizate pentru tratarea diareei, sunt eficiente în menținerea hidratării, datorită conținutului lor de zahăr, sodiu și potasiu, care susțin retenția de apă în organism.
Iată topul băuturilor testate în cadrul studiului, clasate de la cele mai hidratante la cele mai puțin hidratante pe o perioadă de patru ore:
- Laptele degresat
- Soluții de rehidratare orală
- Lapte integral gras
- Suc de portocale
- Cola
- Cola dietetică
- Ceai rece
- Ceai
- Apă plată
- Apă minerală
- Lager
- Cafea
Aceste descoperiri oferă o perspectivă valoroasă în alegerea celor mai eficiente băuturi pentru hidratare în timpul perioadelor caniculare. Cu toate acestea, experții reamintesc că, indiferent de preferințele fiecăruia, asigurarea unei hidratări adecvate este esențială pentru menținerea sănătății și bunăstării în timpul căldurilor extreme.
sursa: stiripesurse.ro